Krok po kroku

Gotuj makaron w dużej ilości wody z ząbkiem czosnku, liściem laurowym i solą. Odcedź dobrze i dodaj odrobinę oliwy z oliwek, aby przestała się sklejać.

W międzyczasie drobno posiekaj cebulę i czerwoną paprykę , następnie smaż je delikatnie na oliwie z oliwek na małym ogniu. Dodaj odrobinę brandy i odrobinę wody. Pozostaw do zagęszczenia.

Dodaj obrane i oczyszczone krewetki królewskie i dobrze mieszaj, aż będą prawie gotowe. Dodaj śmietanę, proszek curry i mieszaj, aż zgęstnieje, a krewetki nabiorą wszystkich smaków.

Spaghetti podawaj z polanym sosem. Na koniec posiekaj świeżą natkę pietruszki i posyp.