Pyszna wegetariańska sałatka z soczewicy





Krok po kroku
Krok 1Opłucz soczewicę i ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Jeśli kupiłeś gotową, wypłucz ją w dużej ilości zimnej wody i odcedź.
Krok 2
Paprykę, cebulę, pomidory i marchewki pokrój w drobną kostkę i dodaj do soczewicy. Dobrze wymieszaj, aby połączyć wszystkie składniki.
Krok 3
Aby zrobić winegret, wymieszaj oliwę extra virgin z octem balsamicznym, sokiem z cytryny i przyprawami. Zalej sałatkę z soczewicy i wymieszaj. Smacznego!

