Pieczony kurczak z miodem i musztardą

Składniki
2 ząbki czosnku
70 ml miodu
2 łyżki musztardy
1 mała cytryna
12 ud z kurczaka
100 ml brandy
50 g posiekanych migdałów Borges
Sól i pieprz




Krok po kroku
Krok 1W misce wymieszaJ drobno posiekany czosnek z miodem, musztardą i sokiem z cytryny.
Krok 2
Ułóż kurczaka na blasze piekarnika i polej go brandy lub posmaruj za pomocą pędzla. Następnie za pomocą pędzla posmaruj sosem musztardowo-miodowym, upewniając się, że dobrze go pokryjesz. Dodaj sól i pieprz.
Krok 3
Piecz przez godzinę, ale w połowie odwróć udka z kurczaka, dodaj posiekane migdały i piecz przez pozostały czas.

