Nadziewane awokado

Składniki
* 4 bardzo dojrzałe awokado
* 8 paluszków krabowych
* 80 g fety
* 80 g słodkiej kukurydzy
* Odrobina soku z cytryny
* 1 łyżeczka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia firmy Borges
* Szczypta rozdrobnionego parmezanu




Krok po kroku
Wyjmij wnętrze z awokado i włóż do miski. Dodaj trochę soku z cytryny i rozgnieć widelcem.Dodaj słodką kukurydzę, pokruszoną fetę i paluszki krabowe, pokrój na kawałki i wymieszaj, aby wszystkie składniki się zmieszały. Dopraw odrobiną oliwy z oliwek i solą i dobrze wymieszaj.
Napełnij mieszanką połówki awokado i udekoruj parmezanem (opcjonalnie).

