MORSZCZUK Z MAŁŻAMI I ORZECHAMI LASKOWYMI

Składniki
* 4 polędwiczki z morszczuka
* 1/2 pora
* 4 kawałki pieczonej czerwonej papryki
* 2 łyżki sosu pomidorowego
* 1 garść orzechów laskowych Borges
* 100 gr małży
* Oliwa z oliwek Extra Virgin Borges




Krok po kroku
Por pokroić w paski i podsmażyć. Morszczuka obtoczyć w mące i dodać do pora.Dodać sos pomidorowy, kawałki pieczonej papryki oraz małże, podlać wodą. Zagotować.
Orzechy rozdrobnić i dodać do garnka. Gotować przez 5 minut i podać.

