KRÓLIK Z CEBULĄ

Składniki
* 1 Królik
* Cebula, w takiej samej wadze co królik.
* Hiszpańska kiełbasa Sobrasada
* Liść laurowy
* Koper ogrodowy
* Sól
* Czarny pieprz
* Oliwa z oliwek Extra Virgin Borges
* Woda




Krok po kroku
Rozgrzać oliwę w garnku i podsmażyć plasterek kiełbasy sobrasada. Oczyścić i pokroić królika, posypać solą i pieprzem, obsmażyć.Cebulę pokroić w cienkie paski, obsmażyć i dodać do królika.
Zmniejszyć ogień i dodać szklankę wody, liść laurowy, sól i czarny pieprz. Gotować na wolnym ogniu.

