Krok po kroku

Miąższ dyni pokrój na kawałki i smaż na patelni z solą i wodą przez około 20 minut. Gdy dynia będzie miękka, zdejmij ją z ognia, odcedź i zmiażdż widelcem.

W misce wymieszaj miazgę dyni z cukrem. Dodaj roztopione masło, jajka i napój z orzechów laskowych i dobrze wymieszaj.

W innej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon. Gdy uzyskasz gładką pastę, dodaj do drugiej miski i delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
Formę posmaruj oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, wlej mieszaninę i piecz w temperaturze 180 ºC przez około 25 minut (w zależności od grubości ciasta i rodzaju używanej formy).

Możesz użyć orzechów włoskich jako posypki, aby było wyjątkowo smacznie!