CARPACCIO Z GRZYBÓW Z ORZECHAMI LASKOWYMI

Składniki
* 4 duże grzyby
* Oliwa z oliwek Extra Virgin Borges
* Ocet winny Borges
* Sól gruba
* 1 torebka rukoli
* 150 g sera parmezan
* 100 g orzechów laskowych Borges




Sposób Podania
- * Orzechy laskowe nadają specjalny smak i dodają chrupiące kawałki

Krok po kroku
Grzyby posiekać i obsmażyć przez 20 sekund na gorącej patelni. Ułożyć na talerzu, zmacerować w oliwie, occie i odrobinie grubej soli. Odstawić na 10 minut, ułożyć na wierzchu liście rukoli i kawałki sera parmezanPosypać posiekanymi orzechami laskowymi.

