Pudding ryżowy z orzechami

Składniki
* 500 ml napoju orzechowego
* 100 g ryżu
* 40 g obranych i posiekanych orzechów włoskich Borges
* 100 g cukru
* Jedna laska cynamonu
* Sproszkowany cynamon
* Skórki z cytryny




Krok po kroku
Podgrzej napój orzechowy z laską cynamonu, cukrem, skórką z cytryny i orzechami włoskimi na średnim ogniu. Kiedy zacznie wrzeć, usuń cynamon i cytrynę i dodaj ryż.Ugotuj ryż, ciągle mieszając, aż stanie się kremowy.
Ostudź w lodówce i podawaj w oddzielnych miseczkach z odrobiną cynamonu jako polewę.

