Oto zagadka: co to za produkt spożywczy, który ma uniwersalne zastosowanie, jest sojusznikiem w walce z cukrzycą i zbyt wysokim ciśnieniem, pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu i pozbyć się zbędnych kilogramów? Jeśli odpowiecie: Winegret – to będziecie mieli rację.

Co prawda jakiś czas temu odkryliście zalety kremu balsamicznego, ceniąc go za smak, konsystencję, ale w dalszym ciągu nie jesteście być może świadomi jak wspaniałe ma on właściwości.

Najprawdopodobniej nie wiecie o tym, że już w starożytności używano go do leczenia kości. Stosowano go także na reumatyzm nacierając miejsca dotknięte chorobą. A oto kilka współczesnych informacji.

Krem balsamiczny jest bogaty w składniki odżywcze. Zachowuje się w nim mnóstwo wartościowych składników z winogron. Znajdziecie w nim także mnóstwo ważnych pierwiastków: wapno, żelazo, magnez, fosfor i mangan. Niesamowity skład!

Jest bardzo zdrowy, to prawdziwy balsam młodości. Krem balsamiczny zawiera polifenole, które zwalczają komórki rakowe i pozwalają utrzymać stały poziom cukru we krwi. Doskonale wpływa na serce i cały układ krążenia. Zawiera bardzo niewiele sodu i kwasów nasyconych , natomiast żadnego cholesterolu!  Dzięki temu, że znajdziemy w nim dużą ilość przeciwutleniaczy wspaniale się sprawdza przeciwdziałając niepożądanemu działaniu wolnych rodników.

Doskonale wpływa na trawienie i ma właściwości moczopędne. Dzięki zawartości potasu krem balsamiczny doskonale wpływa na funkcjonowanie naszych organizmów jeśli chodzi o oddawanie moczu. Dzięki jego enzymom poprawia trawienie.

Świetny przy odchudzaniu! Dzięki połączeniu trzech wspomnianych wyżej czynników: dobrego wpływu na trawienie, działaniu moczopędnemu i właściwościom antyutleniającym pomaga nam spalić zbędny tłuszcz.

Ma znakomite właściwości antyseptyczne i jest balsamem do ciała. Efektywnie zwalcza bakterie, zarazki i inne drobnoustroje. Pomaga utrzymać odpowiedni poziom pH i stopień zakwaszenia organizmu. Stosowano go kiedyś do leczenia trądziku, używano do kąpieli i jako kosmetyk do pielęgnacji włosów!