Wylewasz wodę po ugotowaniu makaronu?

Większość z nas po ugotowaniu makaronu, najzwyczajniej w świecie wylewa wodę. Mamy dla was wskazówkę, która być może zachęci was, do użycia tej wody ponownie. Podczas gotowania – woda absorbuje duże ilości skrobi wprost z makaronu. Skrobia natomiast idealnie nadaje się do zagęszczania sosów i potraw, dzięki niej stają się bardziej kremowe. Następnym razem nie wylewaj wody – dodaj ją do sosu i sam się przekonaj czy sos będzie smaczniejszy.

