Dieta śródziemnomorska jest najbardziej cenionym rodzajem diety na świecie.UNESCO ogłosiło ją jako niematerialne dziedzictwo ludzkości. Jednak mieszkańcy krajów śródziemnomorskich porzucają ją, przełamując tradycje, które były głęboko zakorzenione w czasach naszych przodków, takie jak codzienne przygotowywanie produktów sezonowych oraz wspólne spędzanie czasu przy stole.

Z tego powodu Międzynarodowa Fundacja ds. Diety śródziemnomorskiej (IEMed) stara się ją rewaloryzować za pomocą takich inicjatyw, jak nowa piramida żywieniowa. Główną nowością w porównaniu do poprzednich wersji są piktogramy, które przedstawiają sposób utrzymywania diety w oparciu o trwałe wytyczne, a także wskazówki, jak korzystać z lokalnych produktów sezonowych. Fundacja sugeruje również wybór metod produkcji przyjaznej dla środowiska, zachowanie tradycyjnych przepisów i wspólne spożywanie posiłków z bliskimi.

Sport to zdrowy nawyk, o którym nie można zapomnieć ponieważ ma ogromne korzyści zarówno dla zdrowia fizycznego, jak i psychicznego. W krajach Europy Północnej 80% populacji jest aktywna fizycznie, podczas gdy na południu, w łagodnym klimacie, liczba ta nie osiąga nawet 40%.

Jeśli chodzi o żywność, w podstawie piramidy znajdziemy spożycie wody, które powinno składać się z sześciu szklanek, wliczając w nie kawę oraz herbatę. W kolejnym kroku przedstawione są produkty, które powinny być częścią dwóch głównych posiłków dnia: oliwa z oliwek, owoce, warzywa i węglowodany, takie jak chleb, makaron i ryż.

Fundacja zaleca spożycie od jednej do dwóch porcji: orzechów, nasion, oliwek, czosnku, cebuli dziennie.  Rekomendowane spożycie warzyw  zwiększyło się w porównaniu do poprzedniej wersji piramidy, na ten moment jest to dwa razy w tygodniu.

Białe mięso, ryby i owoce morza uzupełniają dietę z dwoma porcjami na tydzień. Sugerowane jest ograniczenie spożycia czerwonego i przetworzonego mięsa. Na szczycie piramidy znajdziemy słodycze (lody, ciastka, cukierki …), które IEMED zaleca spożywać bardzo sporadycznie.