Kiedy przestać gotować makaron, gdy zamierzasz go zapiekać?

Jeśli planujesz włożyć potrawę z makaronu do piekarnika, najlepiej przerwać gotowanie makaronu, jak tylko będzie al dente (twardy, ale nie za twardy). Nie martw się, jeśli zazwyczaj lubisz makaron bardziej miękki: zrobi się taki w piekarniku. Jeśli jednak nie usuniesz go z wrzącej wody przed czasem, zrobi się zbyt miękki.

