Chipsy z karczochów

Kruchutkie i smaczne. Dzieciaki uwielbiają chipsy, ale równie dobrze można je zaserwować dorosłym na przykład do dania z mięsem, rybą lub jajkami.
Najpierw trzeba obrać karczochy z zewnętrznych liści, odciąć łodygę i końcówki i pokroić w plasterki. Smażyć na bardzo gorącej oliwie extra – virgin przez kilka sekund i gotowe!

