Krok po kroku

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Podczas gotowania wlej wystarczającą ilość oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na patelnię, aby całkowicie przykryła spód. Dodaj papryczkę chili (im bardziej ją zmiażdżysz, tym lepiej) i pokrojone ząbki czosnku. Pozwól im usmażyć się na złoty kolor, a następnie dodaj pietruszkę (lub dowolne inne zioło).

Odcedź spaghetti, a następnie wrzuć na patelnię. Dodaj sól i pieprz do smaku i dobrze wymieszaj, aby połączyć wszystkie smaki razem.

Po podaniu makaronu dodaj szczyptę świeżej pietruszki (lub dowolnego innego zioła) i trochę świeżo startego parmezanu i skrop oliwą z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia.