RYŻ Z PRZYPRAWAMI I SUSZONYMI OWOCAMI

Składniki
* Ryż pełnoziarnisty (namoczony przez noc)
* Ryż dziki (czarny)
* Winogrona Borges
* Śliwki Borges
* Daktyle
* Suszone brzoskwinie
* Migdały Borges
* Mieszanka przypraw: cynamon, fenkuł włoski, goździki, anyż, pieprz i curry (wszystkie sproszkowane)
* Czosnek
* Likier
* Sól
* Oliwa z oliwek Extra Virgin Borges




Krok po kroku
Rodzynki, śliwki, daktyle, suszone brzoskwinie i migdały namoczyć w likierze. Rozgrzać w garnku oliwę z oliwek Extra Virgin Borges i zeszklić czosnek.Dodać pokrojone i namoczone owoce. Mieszać przez trzy minuty, dodać ryż, przyprawy, sól oraz ilość wody niezbędną do ugotowania ryżu.

