Krok po kroku

Ugotuj makaron w dużej ilości osolonej wody w dużym rondlu, postępując zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź ugotowany makaron lecz zostaw trochę wody na później.

Rozgrzej dużą patelnie polaną oliwą z oliwek przyprawioną czosnkiem lub dodaj świeży czosnek. Dodaj makaron sól i pieprz do smaku. Całość zalej wodą, która została z gotowania makaronu i mieszaj, aż cała woda wyparuje.

Do miski zetrzyj parmezan, który podasz gościom aby mogli posypać makaron.