KURCZAK Z ORZECHAMI NERKOWCA

Składniki
* 4 udka z kurczaka
* Czerwona papryka
* Cebula
* Pieczarki
* Kukurydza Borges
* Czosnek
* Orzechy nerkowca
Sos:
* 2 łyżki sosu sojowego
* 2 łyżki sosu pomidorowego
* 1 łyżka mąki
* Curry
* Sól
* Oliwa z oliwek Extra Virgin Borges




Krok po kroku
Udka wytrybować i pokroić na bardzo małe kawałki, pokroić paprykę, pieczarki i czosnek. Obsmażyć wszystko razem.W międzyczasie, przygotować sos. Składniki wlać do szklanki, wymieszać, dolać wody do pełna. Do obsmażanych udek i warzyw dolewać powoli sos z wodą, dodać orzechy i gotować przez 5 minut.
Podawać z gotowanym ryżem długoziarnistym typu Basmati lub makaronem wstążki.

