KURCZAK CURRY Z ANANASEM

Składniki
* 3 udka z kurczaka dla jednej osoby
* 1 puszka ananasa na 2 osoby
* 1 duża cebula na 2 osoby
* 2 łyżeczki curry na dwie osoby
* Oliwa z oliwek Extra Virgin Borges
* Olej Borgefrit.
* Rodzynki bez pestek Borges
* 1 szklanka białego słodkiego wina
* Sól i pieprz do smaku




Krok po kroku
Kurczaka obsmażyć na oleju, aż nabierze złocistego koloru. Drobno posiekaną cebulę smażyć przez 15 minut na małym ogniu. Dodać do kurczaka razem z pokrojonym ananasem, winem, curry, solą i pieprzem. Gotować na wolnym ogniu przez 15-20 minut. Dodać rodzynki bez pestek i odstawić na 5 minut.
