Nie potrzebujesz arsenału urządzeń elektrycznych do robienia domowych lodów;  wystarczy mikser z mieszadłem w połączeniu z  zamrażarką. Oto kilka prostych przepisów, dzięki którym można zrobić pyszne lody dla całej rodziny, można urozmaicić je różnymi smakami i dodatkami, w tym: świeżymi owocami, glazurami balsamicznymi, rodzynkami i orzechami laskowymi.

Bita śmietana.. i gotowe!

Nie ma prostszego i szybszego przepisu na lody z bitej śmietany. Potrzebujesz 500 ml śmietanki do ubijania i 250 ml skondensowanego mleka. Zacznij od ubijania śmietany,kontynuuj do momentu, aż stanie się sztywna. Wlej skondensowane mleko do miski,bardzo powoli dodając śmietany. Dobrze wymieszaj,tak żebyś był pewien,że jest ubita!. Wlej do formy, wygładź a następnie przykryj folią i włóż do zamrażarki. Po 60 minutach zamieszaj i włóż z powrotem do zamrażarki.
Lody będą gotowe za kilka godzin. Same smakują wyśmienicie, ale jeśli chcesz, możesz także dodać dodatki typu:truskawki, rodzynki lub orzechy.

Bananowo-czekoladowa wariacja

Ten sposób przygotowania lodów, wymaga aby zrobić go, na chwilę przed podaniem. Jeśli zamroziłbyś je, straciłyby swoją kremową strukturę, jeśli przygotował chwilę przed – roztopią się. Przygotujesz je w pięć minut – bez czekania aż zamarzną! Prosty trik polega na wcześniejszym, pocięciu banana w plastry i zamrożeniu go. Wyciągamy więc zamrożone plastry banana i wrzucamy do blendera, dodając odrobinę mleka. Przerzucamy zawartość z blendera, do miseczki na lody i dodajemy startą czekoladę. Mieszamy i … Smacznego!

Lody jogurtowo – truskawkowe

Umyj i pokrój 300 g truskawek. Dodaj dwa jogurty naturalne(200ml) i miód do smaku. Zmiksuj wszystko razem, wlej do foremek na lody, przykryj folią i zamroź.  Lody będą gotowe za około trzy godziny.