Prawda jest taka, że wiele deserów, które tak lubimy nie będzie tak smacznych jak sobie wyobrażamy, jeśli nie użyjemy do ich robienia oliwy z oliwek Extra Virgin. Co więcej  przy robieniu wielu z nich oliwa z oliwek jest absolutnie podstawowym składnikiem na równi z jajkami i mąką i bez niej nie można sobie ich nawet wyobrazić.

Wystarczy, że przypomnicie sobie smak ulubionych słodyczy, pomyślicie chwilę I z całą pewnością dojdziecie do wniosku, że łakocie, które wspominacie najlepiej ze względu na ich smak były przygotowywane w oparciu o przepisy, w których ważną rolę odgrywała oliwa z oliwek. Tradycyjne i łatwe w przygotowaniu ciasteczka, czy zwykłe babeczki zawsze będą smakowały o wiele lepiej, jeśli do ich przygotowania użyjecie „płynnego złota” niż w przypadku, gdy użyjecie innego rodzaju tłuszczu.

Jedną z najprostszych w przygotowaniu “przekąską deserową” jest kanapka z czekoladą, solą i oliwą z oliwek Extra Virgin.  Taka przekąska może równie dobrze być zjedzona na śniadanie albo na pikniku, tym bardziej, że składa się ze składników, których używamy na co dzień. Chleb – polecamy tostowy – ze względu na kruchość, – czekolada i zaskakujący akcent w postaci soli w kanapce na słodko, a do tego oliwa z oliwek Extra Virgin tworzą razem naprawdę rewelacyjną kompozycję smakową.

Innym łakociem o niekwestionowanej renomie, obecnym w każdej szanującej się hiszpańskiej książce kucharskiej jest “torrijas”. Torrijas to kromki chleba, które smażone są w dużej ilości oliwy z oliwek Extra Virgin. Wcześniej kromki są “kąpane” w mleku i zanurzane w jajku. Oczywiście nie ma takiej możliwości, żeby powstały “torrijas” bez oliwy z oliwek.

Babeczki to inny niezwykle popularny deser. Na południu Hiszpanii tradycyjnie babeczki przygotowuje się z oliwą z oliwek, dzięki czemu nabierają one wyjątkowego smaku i wyjątkowej miękkości. Naprawdę warto spróbować. Dodajcie do ciasta oliwy z oliwek, odrobinę anyżku i… sami się przekonacie.

Pamiętajcie, bez względu, jaki deser czy ciasto będziecie przygotowywać bardzo was zachęcamy do tego, żebyście zastępowali masło i inne tłuszcze oliwą z oliwek extra virgin, która jest nie tylko zdrowsza…, ale i zdecydowanie poprawia smak.